6 cách chế biến các món ngon từ khô mực có thể làm tại nhà.

Nhắc đến mực khô ai ai cũng đều nghĩ ngay đến những món ăn vặt siêu hấp dẫn. Nhưng đừng lầm tưởng chỉ thế thôi nhé, có vô vàn món ăn siêu thơm ngon từ mực khô và sau đây là những món ngon có thể chế biến từ mực khô. Và sau đây là 6 món ngon làm từ khô mực mà bạn có thể làm tại nhà

1. Mực khô nướng

Tất nhiên, khi nhắc đến mực khô không ai là chưa từng nghe qua món mực khô nướng các bạn nhỉ? Vừa nhanh chóng, tiện lợi nhưng lại được thưởng thức mực khô 1 cách trọn vẹn nhất.

Chỉ cần đập dập mực khô 1 chút rồi đem nướng trên lửa than đỏ hồng đến khi tỏa ra hương thơm, chín đều 2 mặt là đã hoàn thành rồi. Quá đơn giản luôn đúng không nào các bạn?

Xé từng sợi mực khô ra rồi chấm cùng tương  , cái dai ngọt thịt sẽ quyện vào với sự cay the khiến bạn phải ngây ngất không rời. Đây đúng là món mồi nhậu vô cùng lý tưởng.

2. Mực khô xào miến

Miến là thực phẩm được làm nên từ bột đậu xanh hoặc bột khoai lang, tuy đơn giản là thế nhưng về độ thơm ngon phải nói là "vô đối". Hôm nay, Điện máy XANH lại tiếp tục đem đến món mực khô xào miến ngon khó cưỡng nữa đây.

Không mất quá nhiều thời gian để món mực khô xào miến này được ra lò. Miến dai giòn, mực khô sau khi nướng còn được đem chiên đến khi vàng giòn, rồi trộn cùng các nguyên liệu khác như cà rốt, cải ngọt ... quả thật khó cưỡng.

Với mùi thơm hấp dẫn quyện với hương vị đậm đà, chắc chắc sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Thử ngay đi nhé!

3. Mực khô rim nước mắm

Thật không ngờ rằng, cứ ngỡ mực khô chỉ có thể nướng lên và thưởng thức, mà hôm nay với công thức mực khô rim nước mắm này sẽ làm cho mọi người phải thay đổi suy nghĩ đó ngay lập tức.

Khô mực đem xé sợi rồi được rim cùng nước mắm, bột ớt với lửa nhỏ. Đến khi hoàn thành thì 1 màu vàng thật bắt mắt đã lập tức cuốn hút chúng ta ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Hương thơm nức mũi, từng sợi mực dai dai, ngọt thịt không hề bị khô, đã thế còn đậm đà gia vị. Đặc biệt, món mực khô rim nước mắm nếu chưa sử dụng hết bạn có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh .

4. Mực khô xào chua ngọt

Nếu bạn đã trót mê đắm các món ngon về mực, thì cũng tuyệt đối đừng nên bỏ qua các món về mực khô. Bởi hương vị sẽ không hề thua kém đâu.

Đừng hoài nghi nữa mà hãy điểm ngay qua món mực khô xào chua ngọt này để càng khẳng định hơn về độ ngon miệng thôi nha. Đây hứa hẹn sẽ là 1 món ăn vặt siêu hấp dẫn dành cho những ngày mưa.

Mực khô xé ra từng sợi vừa ăn rồi đem xào đến khi chín đều, từng sợi mực khô thấm đẫm gia vị mặn, ngọt, chua, cay quả thật khó cưỡng. Đảm bảo cả gia đình bạn phải giành giật không thôi luôn cho mà xem!

5. Mực khô rang bơ tỏi

Có nhiều suy nghĩ cho rằng, ngoài nướng thì mực khô mà đem biến tấu thành những món ăn khác sẽ rất khô, cứng và độ ngon miệng bị giảm sút rất nhiều. Nhưng trái ngược, lại vô cùng hấp dẫn luôn đấy nhé, đó là do họ chưa từng được biết đến món mực khô rang bơ tỏi này đây.

Mực khô rang cùng bơ nên tỏa hương thơm rất kích thích, độ dai dai giòn giòn vẫn vẹn nguyên như ban đầu. Nhưng thứ khiến món mực khô hấp dẫn là bởi thấm đậm gia vị mặn, ngọt, cay cay rất vừa miệng.

6. Mực khô xào măng

Măng tươi là nguyên liệu mang trong mình hương vị dân dã, khiến cho những người con xa quê khó mà kìm lòng được. Hiểu được nỗi lòng đó, hãy để Điện máy XANH thỏa lòng nhớ nhung của mọi người bằng món mực khô xào măng này.

Món ăn tạo được cảm giác vô cùng gần gũi, từ ánh nhìn đầu tiên cho đến hương thơm ngào ngạt đều không thể cưỡng lại được.

Mực khô thì ngọt mềm, không bị dai, đậm đà gia vị quyện cùng măng tươi rất vừa ăn. Có thêm bát cơm trắng kế bên và chén nước tương dằm ớt.

Email: seagatehaisanbinhdinh@gmail.com

Địa chỉ: 71/15 Đường số 4, Phường 16, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Số điện thoại: (+84) 981 874 877

Cửa hàng Seagate: https://haisanseagate.com/cua-hang/

Facebook: https://www.facebook.com/seagatehaisaibinhdinh

TikTok: http://tiktok.com/@seagatebinhdinh