Bắp trâu M60S – Đóng túi 1–2kg tiện lợi sử dụng

Thịt bắp trâu M60S (còn gọi là bắp hoa, bắp chuột) là phần thịt được lấy từ chân giò của con trâu, nổi bật với đặc điểm nhiều gân xen kẽ thớ thịt nạc tạo vân hoa đẹp mắt. Đây được xem là một trong những phần thịt ngon nhất của trâu Ấn Độ nhờ vị ngọt tự nhiên, thơm và độ dai giòn đặc trưng.



Khác với dòng M60 thông thường, bắp trâu M60S được đóng gói túi nhỏ 1–2kg, giúp người dùng dễ dàng rã đông và sử dụng linh hoạt theo nhu cầu.



Thông tin sản phẩm
Mã sản phẩm: M60S
Tên gọi: Thịt bắp trâu / bắp hoa / bắp chuột
Quy cách: 1 – 2kg/túi
Đóng thùng: 20kg/thùng
Bảo quản: Đông lạnh -22°C


Đặc điểm nổi bật


Thịt giòn, dai nhẹ, ngọt tự nhiên
Nhiều vân gân hoa đẹp mắt
Phù hợp chế biến nhiều món ăn cao cấp
Dễ bảo quản, tiện lợi khi sử dụng
Ứng dụng chế biến


Thịt bắp trâu M60S rất phù hợp để làm:

Bắp trâu hầm
Trâu xào sa tế
Trâu nhúng lẩu
Thịt trâu sấy khô
Bắp trâu kho tiêu
Gợi ý món ngon: Bắp trâu hầm gừng sả


Nguyên liệu:


500g thịt bắp trâu M60S
2 cây sả đập dập
1 củ gừng thái lát
Hành tím, tỏi băm
Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm


Cách làm:
Rửa sạch thịt bắp trâu, chần sơ qua nước sôi để khử mùi.
Ướp thịt với hành, tỏi, nước mắm, tiêu khoảng 20 phút.
Phi thơm sả, gừng rồi cho thịt vào xào săn.
Thêm nước vừa ngập thịt, hầm nhỏ lửa 45–60 phút đến khi mềm và thơm.
Nêm lại gia vị cho vừa ăn, rắc thêm tiêu và hành lá.
Thành phẩm:


Món bắp trâu hầm gừng sả có hương thơm nồng, thịt giòn dai nhẹ, ngọt đậm vị, rất thích hợp ăn cùng cơm nóng hoặc bún.



Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

Website: thucphamvietnam.com.vn