Thịt Vụn Trâu M222 Đông Lạnh – Đóng Gói 1kg/Túi

Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn lại sau quá trình pha lóc, chia cắt con trâu. Phần thịt này chủ yếu là thịt nạc, có xen kẽ gân và một lượng mỡ vừa phải, rất phù hợp cho nhiều cách chế biến khác nhau.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Thịt nạc vụn trâu Ấn Độ 222

Xuất xứ: Nhập khẩu từ Ấn Độ

Bảo quản: Đông lạnh sâu ở -22°C

Quy cách đóng gói:

Túi nhỏ khoảng 1kg/túi

20kg/thùng

Ưu điểm nổi bật

Thịt mềm, vị đậm đặc trưng của thịt trâu

Có gân mỡ xen kẽ giúp món ăn không bị khô

Giá thành kinh tế, phù hợp kinh doanh quán ăn, bếp công nghiệp

Ứng dụng chế biến
Thịt nạc vụn trâu Ấn Độ được nhiều khách hàng ưa chuộng để chế biến các món như:

Thịt trâu xào các loại

Trâu sốt vang

Thịt trâu xay làm nhân bánh (bánh bao, bánh rán, bánh cuốn…)

Thịt trâu băm viên, làm chả

👉 Thịt nạc vụn trâu đông lạnh là lựa chọn tối ưu cho những ai cần nguồn nguyên liệu ổn định – giá tốt – dễ chế biến.





Thịt Vụn Trâu Xào Sả Ớt
Nguyên liệu
500g thịt nạc vụn trâu (rã đông tự nhiên)

3–4 cây sả (băm nhỏ)

2–3 quả ớt (tùy ăn cay)

1 củ tỏi

1 củ hành khô

Gia vị: nước mắm, hạt nêm, mì chính, tiêu, dầu ăn

Cách làm
Bước 1: Sơ chế thịt trâu

Thịt vụn trâu rã đông, rửa nhanh bằng nước muối loãng, để ráo

Ướp thịt với:

1 thìa nước mắm

½ thìa hạt nêm

½ thìa tiêu

1 thìa dầu ăn

Trộn đều, ướp 15–20 phút

Bước 2: Phi thơm gia vị

Đun nóng chảo với dầu ăn

Phi thơm hành, tỏi, sả băm

Cho ớt vào đảo nhanh tay

Bước 3: Xào thịt trâu

Cho thịt vụn trâu vào chảo, xào lửa lớn

Đảo nhanh tay để thịt săn, không ra nước

Nêm nếm lại cho vừa ăn

Bước 4: Hoàn thành

Khi thịt chín mềm, dậy mùi sả ớt thì tắt bếp

Rắc thêm chút tiêu, hành lá nếu thích

Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
Website: thucphamvietnam.com.vn