Máy xay giò chả công nghiệp 10kg

Máy xay giò chả công nghiệp 10kg
Thông tin chi tiết về máy xay giò chả 10kg dùng điện 220v

Với công nghệ biến tần nên máy dùng điện gia đình 220v xay được 10kg giò chả. Kết hợp với chức năng điều khiển tốc độ nhanh chậm rất tiện dụng.

Máy sử dụng motor Nhật Bản bằng dây đồng và sử dụng biến tần hàng mới Vechi rất bền.

Máy xay giò chả 10kg dùng điện 220v được thiết kế chắc chắn. Toàn bộ máy đều được làm bằng inox 304 nên máy sẽ không bị rỉ sét trong suốt qua trình sử dụng. Lúc xay giò chả máy chạy rất êm không gây ra tiếng ồn như các dòng máy xay khác.

 Trong quá trình xay giò chả thì máy xay giò chả 10kg dùng điện 220v dễ sử dụng. Điều này giúp tiết kiệm công sức và thời gian hơn so với các dòng máy xay thịt làm giò chả khác. Thời gian xay chỉ từ 3 đến 4 phút một mẻ xay 10kg.

Trong quá trình xay thịt làm giò chả, cách xay thịt làm chả lụa thì điều quan trọng là thịt bên trong nồi phải cuộn đều (trộn đều, đảo đều). Bên cạnh đó độ lạnh tốt thì mộc ra mới dẻo và hấp ra giò chả mới giòn dai. Nếu thịt bên trong nồi lúc xay không đảo trộn được thì phải xay lâu mới nhuyễn, dẫn đến nóng thịt, hư chả.

Thiết kế lưỡi dao của máy xay giò chả 10kg dùng điện 220v rất hiệu quả

Máy xay giò chả 10kg được thiết kế lưỡi dao nghiêng để khi xay thịt cuộn đều nên xay nhanh, không nóng chả.

Bên cạnh đó máy có 2 lớp có vỏ chứa nước đá làm lạnh. Vỏ đá của máy được hàn kín nên trong lúc xay thịt bên trong máy luôn duy trì độ lạnh cần thiết. Nên chả ra lúc nào cũng có độ giòn dai cao và không bị hư chả.

Lưỡi dao của máy làm giò chả được làm bằng thép tôi rất sắc và có độ bền cao hơn hẳn so với lưỡi làm bằng thép khác hay inox.

 Máy xay giò chả 10kg dùng điện 220v có trọng lượng khoảng 85 kg tuy nhiên việc vệ sinh máy rất dễ dàng vì máy có thể nghiêng một góc 90 độ, quý khách rửa xong chỉ cần nghiêng máy đổ ra nhờ có tay cầm giúp nghiêng máy dễ dàng.

Đầu tư sử dụng máy xay giò chả 10kg/mẻ công nghệ biến tần mới là điều vô cùng cần thiết cho các đơn vị làm giò kinh doanh. Thiết bị này sẽ giúp bạn:

•          Tiết kiệm thời gian và công sức
•          Năng suất cao 7-9kg/mẻ chỉ trong 3-4 phút
•          Xay giò ngon, nhuyễn mịn, đạt tiêu chuẩn, không bị chín thịt hỏng giò
•          Xay đa năng nhiều loại nguyên liệu khác nhau: giò chả, chả cá, chả mực, thịt viên, mọc viên, xúc xích, lạp xưởng, pate, xay tiêu, tỏi, ớt, xay chà bông,…

Vệ sinh Máy xay giò chả 10kg

Việc vệ sinh máy vô cùng nhanh chóng, đơn giản, sau khi xoay nghiêng cối, chốt cố định máy để lấy thịt xong. Bạn có thể dùng vòi xịt nước để làm sạch bên trong khoang nhanh chóng và lật nghiêng để vệ sinh đáy cối xay, các chi tiết còn lại bạn có thể dùng khăn lau vì bề mặt inox rất dễ lau sạch. Chú ý không để nước văng lên động cơ, máy biến tần vì đây là các thiết bị sử dụng điện

Bảo quản Máy xay giò chả 10kg

Vì máy được thiết kế hoàn toàn bằng Inox nên việc bảo quản cũng cực kỳ đơn giản:

– Nên để máy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nước vì chân đế làm bằng chất 201 nên có thể bị ố vàng.

– Các động cơ điện, máy biến tần cần có định kỳ bảo dưỡng để máy hoạt động tốt, đảm bảo an toàn.

– Chú ý kiểm tra định kỳ phốt trục máy, nếu máy hoạt động đúng công suất thì sau 1 năm nên thay phốt 1 lần. Trường hợp phốt bị hỏng gây rò nước thực phẩm trong quá trình xay sẽ nhanh làm hỏng động cơ. Trường hợp này rất ít xảy ra, tuy nhiên bạn nên kiểm tra định kỳ để tránh làm cháy động cơ vì giá thành động cơ thường rất cao

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 

Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội