Một ly trà mướp đắng cho những ngày muốn uống gì đó t hanh nhẹ 🌿

Có những hương vị chỉ cần nếm một lần là nhớ ngay đến quê nhà Nghệ An 💛

Mỗi lần về quê, mình đều mang theo vài món đặc sản lên thành phố. Ngoài cam, tương hay các loại nông sản sấy khô thì đường mía thô là thứ mình luôn mua để sẵn trong bếp.

Đường mía thô có mùi thơm đặc trưng của mật mía, vị ngọt dịu và rất hợp để pha nước ấm, nấu chè, kho cá, kho thịt hay làm bánh. Mỗi lần dùng lại nhớ đến những làng nghề nấu mật mía truyền thống ở Nghệ An – nơi người dân vẫn gìn giữ cách nấu đường từ cây mía bao đời nay. (Nông sản Nhà Vũ)

Điều mình thích là những sản phẩm được làm từ nguyên liệu quê hương, có nguồn gốc rõ ràng và giữ được hương vị mộc mạc của xứ Nghệ. Vừa là nguyên liệu cho bữa cơm gia đình, vừa là cách để mình ủng hộ nông sản quê nhà.

Mình có đọc bài giới thiệu về Đường mía thô của Nông Sản Nhà Vũ thấy chia sẻ khá chi tiết về nguồn gốc mía Làng Găng (Nghệ An), cách sử dụng và bảo quản. Ai đang tìm một loại đường mía truyền thống có thể tham khảo thêm tại:

👉 https://nongsannhavu.vn/duong-mia-tho/

Hy vọng sẽ có thêm nhiều người biết đến những đặc sản của xứ Nghệ, để không chỉ thưởng thức vị ngọt của cây mía quê hương mà còn góp phần ủng hộ bà con nông dân và những thương hiệu đang phát triển nông sản Nghệ An. (Nông sản Nhà Vũ)