Ăn BBQ Trung Quốc gần Landmark 81: Gợi ý nhà hàng nướng Đông Bắc tại Bình Thạnh

Ăn BBQ Trung Quốc gần Landmark 81: Gợi ý nhà hàng nướng Đông Bắc tại Bình Thạnh

Khu vực Landmark 81 – Nguyễn Hữu Cảnh – Bình Thạnh hiện tập trung khá nhiều lựa chọn ăn uống, từ nhà hàng Nhật Bản, Hàn Quốc, buffet nướng đến các quán Trung Hoa. Nếu muốn tìm một trải nghiệm khác với buffet BBQ quen thuộc, những quán chuyên xiên nướng Trung Quốc, BBQ Đông Bắc và các món Trung Hoa dùng chung theo nhóm là một lựa chọn đáng chú ý.

Trong số những địa điểm đang hoạt động quanh khu vực này, 81东北原味烧烤 | BBQ Đông Bắc Trung Quốc nổi bật bởi định hướng khá rõ: tập trung vào BBQ kiểu Đông Bắc Trung Quốc – 东北烧烤, kết hợp xiên nướng với nhiều món Trung Hoa truyền thống. Nhà hàng nằm tại 155 Nguyễn Hữu Cảnh, phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM, gần khu Landmark 81 và Vinhomes Central Park. Thông tin địa điểm hiện ghi nhận nhà hàng mở cửa từ 10:00 đến 02:00 mỗi ngày, phù hợp cả bữa trưa, bữa tối lẫn nhu cầu ăn khuya.

81东北原味烧烤 có gì khác so với những quán BBQ thông thường?

Điểm dễ nhận thấy nhất ở 81东北原味烧烤 là nhà hàng không đi theo mô hình buffet nướng Hàn Quốc hay BBQ kiểu Nhật. Phong cách chính ở đây là 东北烧烤 – BBQ Đông Bắc Trung Quốc, với nhiều món được chế biến thành xiên nhỏ để khách gọi nhiều loại và dùng chung trên bàn.

Theo phần giới thiệu của nhà hàng trên Tripadvisor, thực đơn tập trung vào các loại xiên nướng từ thịt bò, thịt cừu và hải sản, bên cạnh nhiều món ăn Trung Quốc khác. Một bài chia sẻ gần đây trên Trip.com cũng đề cập các món như thịt nướng, hẹ nướng, cà tím nướng, há cảo, đậu phụ mala và trứng xào cà chua.

Điều này tạo ra một trải nghiệm ăn uống khá khác so với việc mỗi người gọi một phần riêng. Với kiểu BBQ Đông Bắc, nhóm khách có thể gọi nhiều loại xiên nướng, thêm rau nướng và các món nóng để cùng chia sẻ, nhờ đó dễ thử được nhiều hương vị hơn trong một bữa ăn.

Thực đơn nổi bật với thịt bò, thịt cừu, hải sản và xiên nướng

Nếu lần đầu đến một nhà hàng BBQ Đông Bắc Trung Quốc, nhóm xiên nướng là phần nên khám phá trước.

Thực đơn được giới thiệu trên các nền tảng du lịch hiện có nhiều lựa chọn từ thịt bò nướng, thịt cừu nướng đến hải sản, cùng các món ăn kèm như hẹ nướng và cà tím nướng. Một số món Trung Hoa quen thuộc như đậu phụ mala, há cảo và trứng xào cà chua giúp thực khách có thể kết hợp giữa đồ nướng và món nóng thay vì chỉ ăn thịt xuyên suốt bữa ăn.

Đặc biệt, thịt cừu thường là nguyên liệu gắn khá rõ với trải nghiệm xiên nướng Đông Bắc. Khi gọi theo nhóm, cách dễ trải nghiệm menu là kết hợp vài loại thịt khác nhau với rau nướng và một hoặc hai món Trung Hoa nóng để cân bằng khẩu vị.

Với những người chưa quen món Trung Quốc có gia vị mạnh, có thể bắt đầu từ bò nướng, hải sản, cà tím hoặc các loại rau nướng trước rồi mới thử thêm những món cay hoặc đậm vị hơn.

Không chỉ có BBQ: thực đơn mang màu sắc ẩm thực Trung Hoa

Một ưu điểm đáng chú ý của 81东北原味烧烤 là nhà hàng không giới hạn thực đơn ở các xiên thịt nướng.

Các nguồn giới thiệu hiện tại ghi nhận thêm nhiều món Trung Hoa như đậu phụ mala, há cảo, trứng xào cà chua cùng một số món cay và món nóng khác. Vì vậy, địa điểm này phù hợp hơn với nhóm muốn vừa ăn BBQ vừa khám phá nhiều món Trung Quốc trong cùng một bữa.

Đây cũng là điểm tạo khác biệt với những quán chuyên buffet nướng. Thay vì tập trung hoàn toàn vào thịt và hải sản trên bàn nướng, thực khách có thể xây dựng một bữa ăn theo kiểu Trung Hoa: vài phần xiên nướng, một món rau, một món đậu phụ hoặc món xào và thêm món chính để chia sẻ.

Không gian mang phong cách quán nướng Trung Quốc

Không gian cũng là một yếu tố khiến nhà hàng này đáng chú ý nếu mục đích không chỉ là ăn uống mà còn muốn trải nghiệm một phong cách ẩm thực khác.

Một bài đăng gần đây trên Trip.com mô tả nhà hàng có không gian mang đậm phong cách Trung Hoa và không khí sôi động hơn vào buổi tối, đặc biệt khoảng 18:00–19:00. Một bài tổng hợp khác cũng nhận xét bảng hiệu, cách bài trí và không khí buổi tối gợi liên tưởng đến những quán nướng đêm tại Trung Quốc. Đây là những cảm nhận mang tính trải nghiệm từ các bài đăng, không phải tiêu chuẩn đánh giá cố định của nhà hàng.

Vì vậy, nếu thích không gian yên tĩnh, khách có thể cân nhắc đến sớm hơn giờ cao điểm. Ngược lại, nếu muốn cảm nhận không khí nhộn nhịp đặc trưng của một quán BBQ Trung Hoa vào buổi tối thì thời gian ăn tối sẽ phù hợp hơn.

81东北原味烧烤 - 附近中国餐厅 | BBQ Kiểu Đông Bắc Trung Quốc
Địa chỉ: 155 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường Thạnh Mỹ Tây, Tp. Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 15:00 - 02:00
Mail: bbqhuongvidongbac@gmail.com
Số điện thoại: 0337 547 879