Mỡ phần heo đông lạnh nhập khẩu – Hàng sạch, dễ chế biến

Mỡ lưng heo (Back Fat) hay còn gọi là mỡ đùi heo là nguồn cung cấp chất béo tự nhiên quan trọng trong chế biến thực phẩm. Thành phần chính của mỡ heo là Triglyceride, chứa nhiều acid béo no và không no như Palmitic, Stearic, Oleic…, giúp cung cấp năng lượng và tạo độ béo, mềm cho món ăn.



Công ty Thực Phẩm Sạch Việt Nam chuyên phân phối mỡ heo nhập khẩu từ Đức, Canada, Nga…, được chế biến, lọc sạch, không lẫn xương hay tạp chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế.
Sản phẩm được bảo quản lạnh sâu ở -18°C, giúp giữ nguyên độ tươi, trắng và độ béo tự nhiên.

2. Thông tin chi tiết
Tên sản phẩm: Mỡ lưng heo (Back Fat) / Mỡ đùi heo

Xuất xứ: Đức, Canada, Nga…

Thành phần: 100% mỡ heo nguyên chất

Bảo quản: -18°C

Hạn sử dụng: 12 tháng

Quy cách: Đóng thùng 15–20 kg

Tình trạng: Hàng nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ hóa đơn và chứng nhận VSATT



3. Công dụng và ứng dụng


Mỡ heo nhập khẩu được sử dụng phổ biến trong ngành chế biến xúc xích, giò chả, thịt nguội và đồ hộp nhờ những đặc điểm nổi bật sau



Tăng độ béo, bóng bẩy và hương vị hấp dẫn cho sản phẩm

Tăng độ kết dính và ổn định hệ nhũ tương thịt khi xay nhuyễn

Tạo cảm giác mềm mịn, mọng nước cho xúc xích và đồ nguội

Làm chất độn tự nhiên, giúp giảm giá thành sản xuất nhưng vẫn đảm bảo chất lượng

Dễ bảo quản, tiện dụng khi sử dụng, chất lượng ổn định quanh năm

4. Ưu điểm của mỡ heo nhập khẩu so với trong nước
Sạch hơn, trắng hơn, không lẫn xương, lông hay tạp chất

Bảo quản dễ dàng, không bị ôi dầu

Chất lượng ổn định và giá thành ít biến động

Thuận tiện cho sản xuất công nghiệp quy mô lớn

5. Thông tin liên hệ mua hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968 801 056 – 0918 989 659

Website: thucphamvietnam.com.vn

Hình thức bán: Bán buôn – Bán lẻ – Cung cấp cho nhà máy, xưởng chế biến, bếp ăn công nghiệp